主料:
芦笋,
300克,
培根,
6条,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐适量双色芦笋卷的做法步骤
1.芦笋洗净切成寸长,芦笋头部分留的稍长些一寸半
2.芦笋入水氽熟撩起
3.培根片一切二
4.鸡蛋二只打散
5.打散的蛋液中加少许盐,摊成蛋皮,蛋皮切成宽的条状
6.培根卷起芦笋露出尖头,用牙签固定
7.入平底锅煎,一面熟后翻面煎另一面
8.二面熟后抽出牙签
9.蛋皮条卷起芦笋段,和培根卷放在一起,双色芦笋卷就好了。
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热菜 芦笋
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