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双色芦笋卷

来源:好招商食品网 美食制作 cc饼屋  |  2023-02-09
主料:
芦笋300克培根6条鸡蛋2个

辅料:
适量

双色芦笋卷的做法步骤

1.芦笋洗净切成寸长,芦笋头部分留的稍长些一寸半

2.芦笋入水氽熟撩起

3.培根片一切二

4.鸡蛋二只打散

5.打散的蛋液中加少许盐,摊成蛋皮,蛋皮切成宽的条状

6.培根卷起芦笋露出尖头,用牙签固定

7.入平底锅煎,一面熟后翻面煎另一面

8.二面熟后抽出牙签

9.蛋皮条卷起芦笋段,和培根卷放在一起,双色芦笋卷就好了。


TAGS:热菜 芦笋
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